• 《粗食猛健法》
  • 出 版:阳明书店
  • 出版地:上海
  • 著者:(日)井上正贺著;刘仁航译述
  • 版印方式:铅印本
  • 丛书及类书:食疗本草
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全书分上下两编。上编论述人体所需营养成分,以为贱价物品适于养生;下编述古今学者食物之差异,分析各种食物的营养成分,对大众食品分别评价。

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