• 《随息居饮食谱》
  • 出 版:千顷堂书局
  • 出版地:上海
  • 著者:(清)王士雄撰
  • 版印方式:石印本
  • 丛书及类书:食疗本草
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全书将饮食分为水饮、谷食、调和、蔬食、果食、毛羽、鳞介等七门,331种。分别介绍其性味功用。作者认为食养具有物简性平、味宜易服等优点,可代药用,但反对偏嗜,提倡“食忌”。